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ピーマンとこんにゃくのきんぴら

時短でラク

ピーマンとこんにゃくのきんぴら

意外な組み合わせがいける

15分

１人分：

113kcal

1.4g

材料（２人分）

  • ピーマン

    ３個

  • こんにゃく

    1/2枚

  • いりごま(白)

    小さじ２

  • 一味とうがらし

    少々

  • ・ごま油、酒、しょうゆ、砂糖

作り方

  1. 1

    こんにゃくは厚さを半分にして薄い短冊切りにし、軽くゆでる。ピーマンはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ２を熱してこんにゃくを炒め、ピーマンも加えて炒め、油がまわったら酒、しょうゆ各大さじ１、砂糖小さじ２を加えて汁けがなくなるまで炒め、いりごま、一味とうがらしを加えて混ぜる。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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