ベーコンとブロッコリーのオイルパスタ
493kcal
2.4g
材料（２人分）
スパゲッティ(1.6mm、ゆで時間7分のもの)…160g
ベーコン(2cm幅に切る)…3枚
ブロッコリー(小房に分ける)…小1/2個(約100g)
オリーブ油、塩、こしょう
ベーコン(2cm幅に切る)…3枚
ブロッコリー(小房に分ける)…小1/2個(約100g)
オリーブ油、塩、こしょう
作り方
- フライパンにオリーブ油大さじ1とベーコンを入れ、中火で1〜2分炒める。水2カップ、塩小さじ1/2、スパゲッティを半分に折って入れ、ふたをして強めの中火にする。
- 煮立ったら麺をほぐす。ブロッコリーを加え、ふたをして弱めの中火で約7分蒸し煮にする。
- ふたを取り、強めの中火で炒めて水分をとばす。塩、こしょう少々で味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
お好みで粉チーズをふるのもおすすめ。食べる直前にオリーブ油を回しかけても◎。
食材の扱い方・ポイント
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- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
- ブロッコリー
- 栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…
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