サーモンとしんなりキャベツのおかずサラダ

484kcal
0.5g
サーモンとしんなりキャベツのおかずサラダ
サーモンとしんなりキャベツのおかずサラダ

武蔵裕子さんのレシピ

脂ののったサーモンとコクのあるマヨソースで満足感あり

材料(2人分)

  • 春キャベツ…200g
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • サーモン(刺し身用)…200g
  • ソース
  •  ・牛乳、マヨネーズ…各大さじ3
  •  ・オリーブ油…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
春キャベツ…200g
貝割れ菜…1/2パック
サーモン(刺し身用)…200g
ソース
 ・牛乳、マヨネーズ…各大さじ3
 ・オリーブ油…大さじ1 1/2
 ・砂糖…小さじ1/2

作り方

  1. 春キャベツは軸は1cm幅に切り、葉は1.5cm幅に切る。口径約18cmの耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。ラップをはずし、さます。
  2. 貝割れ菜は長さを半分に切り、サーモン(刺し身用)は7〜8mm幅に切る。器に1とサーモン、貝割れ菜を盛って軽く混ぜ、ソースをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

キャベツ
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