ささ身とスナップえんどうのとろみ煮
172kcal
1.1g
材料（２人分）
とりささ身…4本(400g)
スナップえんどう…100g
だし汁…1カップ
みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
塩…少々
片栗粉
スナップえんどう…100g
だし汁…1カップ
みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
塩…少々
片栗粉
作り方
- スナップえんどうは筋を取る。とりささ身は筋を除いて一口大のそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす。
- 鍋にだし汁1カップ、みりん、しょうゆ各大さじ1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったら１を入れる。再び煮立ったら、時々鍋を揺すりながら約3分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- とり肉
- くせがない白身の肉で、価格も安くて使いやすいとり肉。一般には、むね肉（骨なし、骨つき）、…
ささ身とスナップえんどうのとろみ煮を使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！