料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚バラ肉の梅干し蒸し

塩味をしっかりつけるのがコツ。前の晩に漬けてもOK

豚バラ肉の梅干し蒸しをfacebookでシェアする
豚バラ肉の梅干し蒸しをTwitterでつぶやく
豚バラ肉の梅干し蒸しをmixiチェック
豚バラ肉の梅干し蒸しをLINEに送る
豚バラ肉の梅干し蒸し
豚バラ肉の梅干し蒸しを印刷する 豚バラ肉の梅干し蒸しをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚バラ肉の梅干し蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

375Kcal
豚バラ肉の梅干し蒸しの塩分

塩分

3.5g
豚バラ肉の梅干し蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚バラかたまり肉…300g
  • 長ねぎ…1本
  • 梅干し…2個
  • チンゲンサイ…1株
  • しょうが…1かけ
  • ・塩、酒
作り方

作り方

1.

豚肉は塩大さじ1をすり込んで、2時間以上おく。途中で水分が出てきたら、ペーパータオルなどでふく。しょうがは薄切りに、ねぎは斜め薄切りにする。梅干しは種を除いてちぎる。

2.

耐熱皿に1の豚肉を置き、しょうがをのせて、酒50mlをかけ、ラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。

3.

取り出して、ねぎと、梅干しをのせ、再びラップをかけてさらに約5分加熱する。

4.

チンゲンサイはゆでて、縦に四つ割りにする。3の豚肉を食べやすく切ってチンゲンサイとともに皿に盛り、ねぎと梅干しをのせる。

調理: 撮影:今清水隆宏


注目の特集

コミック 横山光昭 年収250万円からの貯金術 お金

著書累計214万部突破の人気家計再生コンサルタントがテコ入・・・

コミックエッセイ ママ友がこわい 野原広子 生活 人付き合い

仲間だとおもっていたママ友から、気が付かないうちにハブられ・・・

コミックエッセイ 青木光恵 不登校の17歳。 書籍化

中学校で受けたいじめからの不登校を乗り越え、公立高校に進学・・・

コミックエッセイ 関西節約術評議会 カンサイ式節約術 節約 新生活応援

周囲の目を気にせず、どこまでもストレートに問題を解決しよう・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X