ぶりすきうどん【by 笠原将弘さん】
253kcal
1.3g
材料(2人分)
- 「ぶりすき焼き」…約1/3量
- ゆでうどん…1玉
- (好みで)万能ねぎの小口切り、一味とうがらし
「ぶりすき焼き」…約1/3量
ゆでうどん…1玉
(好みで)万能ねぎの小口切り、一味とうがらし
ゆでうどん…1玉
(好みで)万能ねぎの小口切り、一味とうがらし
作り方
- 「ぶりすき焼き」を煮立てる。ゆでうどんをほぐして加え、好みの加減になるまで煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りや一味とうがらしをふっても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 笠原将弘
- 日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
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