キャベツの中華風コールスロー

88kcal
0.9g
キャベツの中華風コールスロー
キャベツの中華風コールスロー

献立カレンダー

髙山かづえさんのレシピ

ザーサイの塩けがいいアクセント!

材料(2人分)

  • キャベツ…150g
  • ザーサイ(味つき)…20g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ごま油…大さじ1
  • 酢…大さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1/2
  • 塩…ひとつまみ
  • こしょう…少々
キャベツ…150g
ザーサイ(味つき)…20g
玉ねぎ…1/4個
ごま油…大さじ1
酢…大さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
こしょう…少々

作り方

  1. キャベツ、ザーサイは細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。
  2. ボウルに入れ、ごま油大さじ1を加えてさっと混ぜる。酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって全体にからめる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

キャベツ
キャベツ
キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
玉ねぎ
玉ねぎ
生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!