塩もみキャベツのコールスロー

196kcal
0.9g
塩もみキャベツのコールスロー
塩もみキャベツのコールスロー

おいしさ長もち! 調理の時短にも野菜は「塩もみ」が正解!

堤人美さんのレシピ

シャキシャキのキャベツが心地いい

材料(2人分)

  • ゆで卵(水からゆで、沸騰後約10分ゆでたもの)…2個
  • 「塩もみキャベツ」…150g
  • 玉ねぎ…1/4個(約50g)
  • マヨネーズ…大さじ2と1/2
  • こしょう…少々
ゆで卵(水からゆで、沸騰後約10分ゆでたもの)…2個
「塩もみキャベツ」…150g
玉ねぎ…1/4個(約50g)
マヨネーズ…大さじ2と1/2
こしょう…少々

作り方

  1. ゆで卵はざっくり割る。玉ねぎは横薄切りにし、水に約10分さらして水けをきる。
  2. ボウルにマヨネーズ大さじ2と1/2、こしょう少々、「塩もみキャベツ」を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 難波雄史

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