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かぼちゃの赤だし

かぼちゃには抵抗力を高める効果が

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かぼちゃの赤だしのカロリーカロリー
(1人分)

66Kcal
かぼちゃの赤だしの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ(正味)…100g
  • だし汁…2カップ
  • 赤だしみそ(またはみそ)…大さじ1 1/2~2
  • 青のり…少々
作り方

作り方

1.

かぼちゃはところどころ皮をむいて1cm幅のいちょう切りにする。

2.

鍋にだし汁を入れ、かぼちゃを煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、みそを溶かし入れる。

3.

器に盛って、青のりをふる。

調理: 撮影:貝塚隆

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