トマトみそ汁

トマトみそ汁

トマトの酸味が赤だしのコクにピッタリのみそ汁

カロリー
41kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

トマト…中1個

万能ねぎ…適宜

だし汁…2カップ

赤だしみそ(またはみそ)…大さじ1~1 1/2

作り方

1.

トマトは八つ割りにする。万能ねぎは小口切りにする。

2.

鍋にだし汁を煮立て、みそを溶き入れる。トマトを加えたらすぐに火を止め、器に盛ってねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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