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さわらのレンジ蒸し

野菜たっぷりのサラダ仕立てに

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さわらのレンジ蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

218Kcal
さわらのレンジ蒸しの塩分

塩分

1.4g
さわらのレンジ蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さわら…2切れ
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • 三つ葉…1/4束
  • カラーピーマン黄…1/4個
  • おろししょうが…小さじ1
  • たれ(ポン酢じょうゆ小さじ4、オリーブ油小さじ2)
  • ・塩、こしょう、酒
作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらして水をきる。三つ葉は2cm長さに、カラーピーマンは横薄切りにする。

2.

さわらはペーパータオルで水けをふき、耐熱皿に並べて塩、こしょう各少々、酒大さじ1をふってラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。

さわらのレンジ蒸しの作り方2

ペーパータオルで水けをしっかりふくことで、臭みもとれる。


3.

2の汁をきって皿に盛り、1の野菜を等分してのせ、たれの材料を混ぜてかけ、しょうがを添える。

調理: 撮影:原務

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