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カリフラワーの甘酢漬け

残ったカリフラワーはこれに決まり

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カリフラワーの甘酢漬け
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カリフラワーの甘酢漬けのカロリーカロリー
(1人分)

25Kcal
カリフラワーの甘酢漬けの塩分

塩分

0.9g
カリフラワーの甘酢漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • カリフラワー…1/2個
  • 赤とうがらし…1本
  • ・砂糖、塩、酢
作り方

作り方

1.

カリフラワーは固い茎を除いて小房に分けてゆで、ボウルに入れる。とうがらしは種を除く。

2.

小鍋に酢、水各1/4カップ、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、とうがらしを入れて煮立てて甘酢を作り、少し冷ましてからカリフラワーにかけて少しおく。

調理: 撮影:岡本真直

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