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レタスのフルーツ包み漬け

オレンジとキーウィの甘酸っぱい香りがあふれる

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レタスのフルーツ包み漬け
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レタスのフルーツ包み漬けのカロリーカロリー
(1人分)

40Kcal
レタスのフルーツ包み漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • レタス…4枚
  • オレンジ…1/2個
  • キーウィ…1/2個
  • レーズン…25g
  • ・塩、砂糖、酢
作り方

作り方

1.

レタスは塩少々(分量外)を入れた水にしばらくつけて少ししんなりさせる。

2.

オレンジは1房ずつ袋から出し、キーウィは皮をむいてくし形に切り、水けをふいた1で包む。

レタスのフルーツ包み漬けの作り方2


3.

ビニール袋に2を入れ、レーズン、塩少々、砂糖小さじ1、酢大さじ2を加え、にぎるように軽くもむ。冷蔵庫に約1時間おいて味をなじませ、切り分ける。

レタスのフルーツ包み漬けの作り方3


調理: 撮影:渡邉文彦

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