キャベツとコーンの豆乳みそ汁

時短でラク

キャベツとコーンの豆乳みそ汁

野菜のおかず

コーンの甘みと豆乳でやさしい味わい

10分

1人分:

115kcal

1.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらキャベツを入れ、しんなりしたらコーンを加えてひと煮する。

  3. 3

    みそ大さじ1 1/3を溶き入れてしょうが汁を加え、豆乳を加えて温める。煮立てるとぼろぼろに分離してしまうので温める程度にすること。器に盛り、ごまを指で軽くつぶして散らす。

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石澤清美さん

石澤清美 さんのレシピ

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