オニオントマトスープ

オニオントマトスープ

簡単! ヘルシースープ

カロリー
69kcal
塩分
1.3g
調理時間
15
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > トマトスープ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
公文美和

材料(2人分)

玉ねぎ…1/4個

トマト…1個

ベーコン…1枚

顆粒スープの素…小さじ1

ローリエ…1枚

・塩、こしょう

作り方

1.

玉ねぎは横に薄切りにする。トマトは1.5cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。

2.

鍋にベーコンを入れて弱火で炒め、脂が出てきたら玉ねぎ、トマトを加えトマトがくずれるまで炒める。

3.

水1 1/2カップ、スープの素、ローリエを加えて煮立てアクをすくいながら7~8分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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