ゴーヤーのコンビーフ詰め焼き
時短でラク
225kcal
1.3g
15min
材料（２人分）
ゴーヤー…１本
コンビーフ…小１缶(100g)
粉チーズ…大さじ１
・マヨネーズ、小麦粉
コンビーフ…小１缶(100g)
粉チーズ…大さじ１
・マヨネーズ、小麦粉
作り方
- コンビーフはボウルに入れてほぐし、粉チーズとマヨネーズ大さじ１を加えてあえる。
- ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とわたをかき出し、内側に小麦粉を薄くふる。１を詰め、マヨネーズ約大さじ１を細く絞りかける。
内側に粉をふるってからコンビーフを詰めれば焼いたときにはがれにくい。
- オーブントースターの天板に２をのせ、10分ほど焼き、３等分に切る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- ゴーヤー
- 「にがうり」とも呼ばれ、さわやかな苦みが特徴の南国の野菜。熱帯アジアが原産で、マレーシア…
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