そら豆と玉ねぎのサラダ

時短でラク

そら豆と玉ねぎのサラダ

さわやかな香りであとを引くおいしさ

12分

1人分:

145kcal

0.7g

材料(2人分)

  • そら豆(正味)

    150g

  • 玉ねぎの薄切り

    1/4個分

  • サラダ油

    大さじ1

  • ・塩、こしょう、酢

作り方

  1. 1

    そら豆はゆでて皮をむき、うちわなどであおいで色鮮やかになるようさます。玉ねぎは酢水にさらして辛みを抜き、ざるに上げる。

  2. 2

    そら豆、玉ねぎをボウルに入れ、サラダ油、塩小さじ1/3、こしょう少々、酢大さじ1 1/2を加えてまぜる。冷蔵庫で冷やし、器に盛る。

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近輝美 さんのレシピ

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そら豆と玉ねぎのサラダを使った献立アイデア

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 岡本真直

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