カレーソテー

カレーソテー

カリフラワーの手軽なスパイシーメニュー

カロリー
80kcal
塩分
1.5g
調理時間
5
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

カリフラワー…1/3個(150g)

カレー粉…小さじ1

白ワイン…大さじ1

・サラダ油、塩、こしょう

作り方

1.

カリフラワーは小房に分ける。フライパンに油大さじ1を熱して炒める。

2.

油が回ったら白ワインをふり、カレー粉、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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