カレーソテー
時短でラク
80kcal
1.5g
5min
材料（２人分）
- カリフラワー…1/3個(150g)
- カレー粉…小さじ１
- 白ワイン…大さじ１
- ・サラダ油、塩、こしょう
カリフラワー…1/3個(150g)
カレー粉…小さじ１
白ワイン…大さじ１
・サラダ油、塩、こしょう
カレー粉…小さじ１
白ワイン…大さじ１
・サラダ油、塩、こしょう
作り方
- カリフラワーは小房に分ける。フライパンに油大さじ１を熱して炒める。
- 油が回ったら白ワインをふり、カレー粉、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
食材の扱い方・ポイント
- カリフラワー
- くせのない淡泊な味わいがクリーム系の料理と好相性のカリフラワー。ブロッコリー同様、キャベ…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！