洋風焼きねぎ
時短でラク
129kcal
0.3g
5min
材料(2人分)
- 長ねぎ…2本
- 粒マスタード…大さじ1
- 白ワイン…小さじ1
- サラダ油
長ねぎ…2本
粒マスタード…大さじ1
白ワイン…小さじ1
サラダ油
粒マスタード…大さじ1
白ワイン…小さじ1
サラダ油
作り方
- ねぎは根元を落とし、6〜7cm長さに切って、縦に1本切り込みを入れる。
- フライパンに油大さじ1を熱し、ねぎを並べて両面に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
- 粒マスタードと白ワインをよく混ぜ合わせ、2にかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」(世界文化社)、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」(日本ヴォーグ社)など。
このレシピの参考動画
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