カレーチーズ餃子
材料（１人分）
- カレーの具(豚肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎなど)…100g
- プロセスチーズ(１cm角に切る)…厚さ１cmのもの１枚
- 餃子の皮(大)…４枚
- サラダ油…大さじ１
カレーの具(豚肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎなど)…100g
プロセスチーズ(１cm角に切る)…厚さ１cmのもの１枚
餃子の皮(大)…４枚
サラダ油…大さじ１
プロセスチーズ(１cm角に切る)…厚さ１cmのもの１枚
餃子の皮(大)…４枚
サラダ油…大さじ１
作り方
- カレーの具とチーズはフォークで粗くつぶす。
- 餃子の皮に１を４等分にしてのせ、皮の周囲に水をつけて２つ折にし、しっかり閉じる。
- フライパンに油を熱し、餃子を並べ入れる。２〜３分焼いて焼き色がついたら裏返し、裏面にも焼き色がつくまで２〜３分焼く。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
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