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カレーチーズ餃子

カレーの具が残ったらチーズを加えて。お弁当のおかずに

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カレーチーズ餃子
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材料

材料(1人分)

  • カレーの具(豚肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎなど)…100g
  • プロセスチーズ(1cm角に切る)…厚さ1cmのもの1枚
  • 餃子の皮(大)…4枚
  • サラダ油…大さじ1
作り方

作り方

1.

カレーの具とチーズはフォークで粗くつぶす。

2.

餃子の皮に1を4等分にしてのせ、皮の周囲に水をつけて2つ折にし、しっかり閉じる。

3.

フライパンに油を熱し、餃子を並べ入れる。2~3分焼いて焼き色がついたら裏返し、裏面にも焼き色がつくまで2~3分焼く。

調理: 撮影:野口健志

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