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焼き大根

カリカリに焼いた油揚げと一緒に

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焼き大根
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焼き大根のカロリーカロリー
(1人分)

46Kcal
焼き大根の塩分

塩分

0.2g
焼き大根の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 油揚げ…1/2枚
  • 大根…3cm
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

大根は皮つきのまま5mm厚さの輪切りにする。油揚げは横半分に切り、5mm幅に切る。

2.

フライパンに油をひかずに油揚げを入れて火にかけ、カリカリになるまで炒め、取り出す。同じフライパンに油少々を熱して大根を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。器に盛って塩、こしょう各少々をふり、油揚げを添える。

調理: 撮影:榎本修

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