料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

とうがんと子いもの煮物

彩りも涼しげな夏ならではの煮もの

とうがんと子いもの煮物をfacebookでシェアする
とうがんと子いもの煮物をTwitterでつぶやく
とうがんと子いもの煮物をmixiチェック
とうがんと子いもの煮物をLINEに送る
とうがんと子いもの煮物
とうがんと子いもの煮物を印刷する とうがんと子いもの煮物をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

とうがんと子いもの煮物のカロリーカロリー
(1人分)

112Kcal
とうがんと子いもの煮物の塩分

塩分

1.5g
とうがんと子いもの煮物の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とうがん…450g
  • 里いも…小450g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水小さじ1)
  • ・みりん、砂糖、しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

とうがんは3~4cm大に切り、わたを取ってなるべく薄く皮をむく。里いもは皮をむく。里いもを水からゆではじめ、竹串が通るくらいになったらとうがんを加え、竹串がすっと通るようなやわらかさになるまで下ゆでする。

2.

鍋にだし汁を煮立て、みりん大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ1/2、塩小さじ1を入れ、とうがんと里いもを入れて煮る。

3.

煮立ったら弱火にして落としぶたをし、やわらかくなって煮汁が半分くらいになるまで8~10分煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

とうがんと子いもの煮物と同じ材料で作れる料理レシピ

とうがんと子いもの煮物の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X