スタミナみそ汁

スタミナみそ汁

みそは少なめで、にんにくの香りを生かして

カロリー
88kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

にんにくの薄切り…1片分

豚ひき肉…50g

にら…6本

貝割れ菜…1/2パック

だし汁…2カップ

・みそ

作り方

1.

にらは3cm長さに切り、貝割れ菜は長さを半分に切る。

2.

鍋にだし汁、にんにく、ひき肉を入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、みそ大さじ1を溶き入れる。

3.

1を加えて火を止める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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