
時短でラク
時短でラク
春菊とえびのかき揚げ
揚げて春菊の甘みを楽しむ
15分
1人分:
457kcal
1.7g
作り方
-
1
春菊は茎ごと3cm長さに切る。えびはあれば背わたを除く。ボウルに春菊、玉ねぎ、えびを入れ、小麦粉大さじ2 1/2、水大さじ2を加え、全体をさっくりと混ぜる。
-
2
フライパンに1cm深さの揚げ油を入れて中温(約170℃)に熱し、1を半量入れ、端に寄せながら、直径10cmの円形にまとめる。固まってきたら上下を返し、こんがりと揚げ色がつくまで揚げる。取り出して油をきり、器に盛る。残りも同様にする。
-
3
天つゆの材料を小鍋に入れ、沸騰したら火を止め、2に添える。
おすすめ読みもの(PR)
春菊の人気レシピランキング
春菊の人気レシピランキングをもっと見る
かき揚げの人気レシピランキング
かき揚げの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介!