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肉巻きうずらの甘辛煮

一口でぱくっと食べられる

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肉巻きうずらの甘辛煮のカロリーカロリー
(1人分)

218Kcal
肉巻きうずらの甘辛煮の塩分

塩分

1.0g
材料

材料(1~2人分)

  • 豚薄切り肉…5枚
  • うずらの卵(水煮)…5個
  • 砂糖、みりん、酒…各小さじ1
  • 小麦粉…少々
  • しょうゆ…小さじ2
  • サラダ油…少々
作り方

作り方

1.

うずらの卵に小麦粉をまぶす。

2.

豚薄切り肉を1枚ずつ1に巻きつけ、さらに上から小麦粉少々をまぶす。

3.

小さめの器に、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を入れて、混ぜ合わせる。

4.

フライパンにサラダ油を熱して2を入れ、ころころと転がしながら全体に色が変わるまで焼き、3を加えて、からませる。

調理: 撮影:福岡拓

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