メンチカツのハヤシソース

メンチカツのハヤシソース

市販のメンチカツをアレンジ!

カロリー
339kcal
塩分
2.9g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ジャンボメンチカツ(市販品)…2個

玉ねぎ…1/2個

マッシュルーム…4個

冷凍グリーンピース…大さじ2

焼き肉のたれ…大さじ2

・バター、トマトケチャップ

作り方

1.

玉ねぎは縦1cm幅に切り、マッシュルームは石づきを除いて半分に切る。グリーンピースは湯をかけて解凍する。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かし、玉ねぎ、マッシュルームを炒め、玉ねぎがしんなりしたら水1~1 1/2カップ、焼き肉のたれ、ケチャップ大さじ2を加えて強火で煮詰める。

3.

グリーンピース、メンチカツを加えてさっと煮る。

ハヤシソースにメンチカツを入れて、温める程度に煮るだけだから早い。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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