そら豆のグリル

54kcal
0.3g
そら豆のグリル
そら豆のグリル

初夏の豆レシピ

平山由香さんのレシピ

蒸し焼きにし、甘みを引き出す!

材料(2人分)

そら豆(さやつき)…6本
・塩

作り方

  1. そら豆はさやごと魚焼き用グリルに入れ、表面が黒く焦げるくらいまで焼く。
  2. あつあつのうちにさやから出し、好みで塩少々をふり、食べる。薄皮のままでも食べられる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

食材の扱い方・ポイント

そら豆
そら豆
さやが大空へ向かって直立するように育つことから、空豆と書いたり、形が蚕に似ていることから…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!