ねぎのじゃこ炒め

ねぎのじゃこ炒め

じゃこから出るうまみと塩けでねぎもたっぷり食べられます

カロリー
75kcal
塩分
0.6g
調理時間
15
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

長ねぎ…1本

ちりめんじゃこ…大さじ2

サラダ油…小さじ2

・しょうゆ

作り方

1.

ねぎは5~6cm長さに切って縦4~6等分にする。

2.

フライパンでじゃこを香ばしくからいりし、取り出す。

3.

フライパンに油を熱し、ねぎを強火で炒め、じゃこを加える。しょうゆ小さじ1を加えて手早く炒め合わせ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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