明太マヨもち

明太マヨもち

プチプチ食感がおいしい

カロリー
217kcal
塩分
1.2g
ジャンル:
和風
イベント:
お正月
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
原務

材料(2人分)

もち…2個

からし明太子…1/2腹

・酒、マヨネーズ、しょうゆ

作り方

1.

もちは2cm角に切り、熱湯でさっとゆでる。

2.

明太子は薄皮からこそげて、ボウルに入れる。酒小さじ1/2を加えて混ぜ、マヨネーズ大さじ2としょうゆ少々を入れてさらに混ぜる。1を加えてあえる。

3.

器に盛り、好みで三つ葉を飾る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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