カレーもやしのツナあえ

カレーもやしのツナあえ

カレー粉で黄色く色づけ、香りもプラス

カロリー
68kcal
塩分
0.7g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

もやし…1/2袋(約130g)

ツナ缶…20g

・カレー粉、マヨネーズ、塩、こしょう

作り方

1.

鍋に水1カップ、カレー粉小さじ1、もやしを入れてふたをし、強火にかける。沸騰したら火を止め、ざるに上げる。

カレー粉を入れた水にもやしを入れて加熱すれば、もやしはたちまちカレー色に。もちろんカレー風味もばっちり。サラダなどにも使えるアイディア。

2.

ボウルにくずしたツナ、マヨネーズ小さじ2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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