はんぺんの中華スープ
時短でラク
37kcal
1.4g
5min
材料（２人分）
はんぺん…小１袋(約60g)
長ねぎ…1/3本
しょうがのせん切り…５g
中華スープ
・とりガラスープの素…小さじ１
・水…２カップ
・塩、粗びき黒こしょう
長ねぎ…1/3本
しょうがのせん切り…５g
中華スープ
・とりガラスープの素…小さじ１
・水…２カップ
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
- はんぺんは袋の上から粗くもみ潰す。ねぎは斜め薄切りにする。
- 鍋に中華スープ、しょうが、塩少々を入れて煮立て、１を加えて約１分煮る。器に盛り、こしょう適宜をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- みないきぬこ
- 料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
このレシピの参考動画
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