料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

はんぺんの和風オープンオムレツ

卵焼きの上に具をトッピング

はんぺんの和風オープンオムレツをfacebookでシェアする
はんぺんの和風オープンオムレツをTwitterでつぶやく
はんぺんの和風オープンオムレツをmixiチェック
はんぺんの和風オープンオムレツをLINEに送る
はんぺんの和風オープンオムレツ
はんぺんの和風オープンオムレツを印刷する はんぺんの和風オープンオムレツをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

はんぺんの和風オープンオムレツのカロリーカロリー
(1人分)

223Kcal
はんぺんの和風オープンオムレツの塩分

塩分

2.4g
はんぺんの和風オープンオムレツの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • はんぺん…小1枚(約70g)
  • 卵液
  •  ・溶き卵…3個分
  •  ・長ねぎのみじん切り…2cm分
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ほうれん草…3株(約60g)
  • 刻みのり…適量
  • 削りがつお…適量
  • ・サラダ油、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ほうれん草は洗って軽く水けをきってラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。ラップをはずし、水にさっとさらして水けを絞り、2cm長さに切る。はんぺんは1.5cm四方に切る。

はんぺんの和風オープンオムレツの作り方1

卵が半熟のうちにはんぺんとほうれん草をのせて焼くと、焼き上がりに卵と具が一体化する。


2.

直径約20cmのフライパンに油大さじ1を中火で熱する。卵液の材料を混ぜて流し入れ、弱火にして焼き、縁が固まったら菜箸で2回大きく混ぜる。菜箸でざっと表面をならし、卵が固まらないうちにはんぺん、ほうれん草をまんべんなくのせる。ふたをして約2分蒸し焼きにする。

3.

器に盛り、しょうゆ小さじ1を回しかけ、削りがつおをかけてのりをのせる。

調理: 撮影:宗田育子

はんぺんの和風オープンオムレツの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X