コンビーフ丼

時短、塩分控えめ

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コンビーフ丼

しっかり味のコンビーフがご飯に合う!

カロリー
545kcal
塩分
1.4g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
白根正治

材料(2人分)

コンビーフ…1缶(100~150g)

新玉ねぎ(または玉ねぎ)…1/2個

焼きのり…1/2枚

温かいご飯…どんぶり2杯分

・サラダ油、粗びき黒こしょう

作り方

1.

新玉ねぎは2cm幅(玉ねぎなら1cm幅)のくし形切りにする。コンビーフは1.5cm厚さの、一口大よりやや大きめに切る。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、玉ねぎを入れて炒める。全体に油がまわったら端に寄せコンビーフを並べて焼く。こんがり焼けたら上下を返して焼く。

コンビーフはフライパンに並べ、あまりさわらずに焼き、焼き色がついたら菜箸で上下を返す。多少くずれても大丈夫。

3.

器にご飯を盛り、のりをちぎって広げ、2をのせてこしょう少々をふる。

●コンビーフの塩けで食べるので、好みでしょうゆを足しても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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