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ぶりのおろしそば

あっさりとすませたいときに。刺し身には熱い汁で火を通して

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ぶりのおろしそば
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ぶりのおろしそばのカロリーカロリー
(1人分)

473Kcal
ぶりのおろしそばの塩分

塩分

3.3g
ぶりのおろしそばの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ゆでそば…2袋
  • ぶりの刺し身…100g
  • かまぼこ…1/3本
  • なめたけ(瓶詰)…大さじ2
  • 大根おろし…10cm分
  • 三つ葉…適宜
  • めんつゆ(市販品をかけつゆ用に薄めたもの)…2カップ
作り方

作り方

1.

かまぼこは1cm幅に切る。そばは熱湯にサッとくぐらせる。

2.

器にそばを盛り、ぶりの刺し身、かまぼこ、なめたけ、大根おろし、三つ葉をのせる。

3.

温めためんつゆを具の上からかける。

調理: 撮影:岡本真直


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