キャベツともやしのスープ

キャベツともやしのスープ

キャベツの甘みもおいしいだしに

カロリー
89kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
井上和子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

もやし…1/2袋

ベーコン…1枚

キャベツ…1枚

固形スープの素…1/2個

・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

ベーコンは2cm幅に切る。キャベツは2cm四方に切る。

2.

鍋に油小さじ1/2を熱し、ベーコン、キャベツ、もやしを炒める。油がまわったら水2カップを加え、煮立ったらアクを取り、くずしたスープの素を加えて2~3分煮る。

3.

塩で味をととのえ、器に盛ってこしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X