パプリカのおひたし

パプリカのおひたし

2色合わせて彩りよく

カロリー
36kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個

削りがつお…少々

だし汁…大さじ1/2

・しょうゆ、みりん

作り方

1.

パプリカは5mm幅の細切りにする。熱湯でさっとゆでてざるにあけ、ペーパータオルで水をふく。

2.

ボウルにだし汁、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2を合わせて、1をあえる。器に盛り、削りがつおをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X