具だくさんみそ汁

具だくさんみそ汁

野菜だけでボリュームアップ

カロリー
31kcal
塩分
1.2g
調理時間
10
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
安藤美奈子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

白菜…1枚

にんじん…1/4本

生しいたけ…2枚

万能ねぎの小口切り…大さじ1

だし汁…2カップ

・みそ

作り方

1.

白菜は一口大に、にんじんは輪切り、生しいたけは軸を除き4つに切る。

2.

鍋にだし汁を入れ、にんじんを入れて強火で煮る。にんじんに火が通ったら白菜、しいたけを加えて煮、みそ20gを溶かす。椀に注ぎ、万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X