焼きねぎのオリーブじょうゆ

時短、塩分控えめ

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焼きねぎのオリーブじょうゆ

ねぎの甘みとこうばしさを存分に

カロリー
149kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
コウケンテツ
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

長ねぎ…2本

削りがつお…1袋(約5g)

・オリーブ油、しょうゆ

作り方

1.

ねぎは斜め1cm幅に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、1を入れる。強火で焼きつけ、こんがり色づいたら、しんなりするまで炒める。

3.

火を止め、しょうゆ小さじ1、削りがつおを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、さらに好みで削りがつおをのせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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