アスパラののりごまあえ

アスパラののりごまあえ

ほんのり磯の香り

カロリー
57kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
堤人美
撮影:
石川美香

材料(2人分)

グリーンアスパラガス…6本

焼きのり…1/2枚

あえごろも

 ・白すりごま…大さじ1 1/2

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・砂糖…小さじ1/2 

作り方

1.

アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、根元部分の皮を皮むき器でむき、斜め3cm長さに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。のりはポリ袋に入れて粗くもむ。

2.

ボウルにあえごろもの材料を合わせ、アスパラの水けをきって、温かいうちに加えてあえ、のりを加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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