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冷製トマトソースチキンソテー

彩り野菜を刻んでカラフルソースに

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冷製トマトソースチキンソテー
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冷製トマトソースチキンソテーのカロリーカロリー
(1人分)

596Kcal
冷製トマトソースチキンソテーの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • 「基本のチキンソテー」…全量
  • トマトソース
  •  ・トマト…1個
  •  ・きゅうり…1/4本
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/6個分
  •  ・オリーブ油…大さじ3
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・塩…少々
  •  ・こしょう…少々
作り方

作り方

1.

トマトソースを作る。トマト、きゅうりは小角切りにし、ボウルに入れる。残りの材料を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて約15分おく。

2.

器にチキンソテーを盛り、肉の周囲から1を回しかける。好みで「グリーンサラダ」を添えても。

3.

「グリーンサラダ」の材料と作り方(2人分)
(1)ボウルに酢小さじ1、塩、こしょう各少々を入れ、オリーブ油大さじ1を少量ずつ加えながらよく混ぜ合わせる。ベビーリーフ1/2パック(約50g)を加えてさっとあえる。
≪1人分カロリー62kcal、塩分0.3g≫

調理: 撮影:福尾美雪

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