冷製トマトソースチキンソテー
596kcal
1.6g
材料（２人分）
「基本のチキンソテー」…全量
トマトソース
・トマト…１個
・きゅうり…1/4本
・玉ねぎのみじん切り…1/6個分
・オリーブ油…大さじ３
・酢…小さじ２
・塩…少々
・こしょう…少々
トマトソース
・トマト…１個
・きゅうり…1/4本
・玉ねぎのみじん切り…1/6個分
・オリーブ油…大さじ３
・酢…小さじ２
・塩…少々
・こしょう…少々
作り方
- トマトソースを作る。トマト、きゅうりは小角切りにし、ボウルに入れる。残りの材料を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて約15分おく。
- 器にチキンソテーを盛り、肉の周囲から１を回しかける。好みで「グリーンサラダ」を添えても。
- 「グリーンサラダ」の材料と作り方（２人分）
（１）ボウルに酢小さじ１、塩、こしょう各少々を入れ、オリーブ油大さじ１を少量ずつ加えながらよく混ぜ合わせる。ベビーリーフ1/2パック（約50ｇ）を加えてさっとあえる。
≪１人分カロリー62kcal、塩分0.3g≫
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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