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セロリとにんじんの浅漬け

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セロリとにんじんの浅漬けの塩分

塩分

6.2g
材料

材料(作りやすい分量・約2 1/2カップ分)

  • セロリ…1本
  • にんじん…1本
  • 甘酢
  •  ・酢…1/2カップ
  •  ・砂糖…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1
作り方

作り方

1.

セロリは2~3mm厚さに切る。にんじんは2~3mm厚さの半月切りにする。

2.

ボウルに甘酢の材料を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。

●密閉容器に汁ごと入れ、冷蔵庫で3~4日間保存可能。

調理: 撮影:木村拓


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