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蒸しなすとしめじのからしあえ

めんつゆを使ってお手軽!

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蒸しなすとしめじのからしあえのカロリーカロリー
(1人分)

41Kcal
蒸しなすとしめじのからしあえの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • 「レンジ蒸しなす」…2個分
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • にんじんのせん切り…20g
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2
  • ・酢、練りがらし
作り方

作り方

1.

しめじは小房に分け、にんじんとともに熱湯で約1分ゆでてざるに上げる。「レンジ蒸しなす」は斜め1cm幅に切る。

2.

ボウルにめんつゆ、酢小さじ1、からし小さじ1/2を入れてよく混ぜ、1を加えてあえる。

調理: 撮影:福尾美雪


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