材料（２人分）
長ねぎ
６cm
ごま油
小さじ２
塩
小さじ1/3
粗びき黒こしょう
少々
６cm
ごま油
小さじ２
塩
小さじ1/3
粗びき黒こしょう
少々
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６cm
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ごま油
小さじ２
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塩
小さじ1/3
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粗びき黒こしょう
少々
作り方
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1
長ねぎは長さを半分に切って縦にせん切りにする。ごま油、塩、粗びき黒こしょうを混ぜ合わせ、ねぎを加えて混ぜる。
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藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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▶公式サイト：藤井 恵 オフィシャルブログ
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▶Instagram：fujii_megumi_1966
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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