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なめらかマッシュポテト

おいものうまみでコクのある味

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なめらかマッシュポテトのカロリーカロリー
(1人分)

141Kcal
なめらかマッシュポテトの塩分

塩分

0.3g
材料

材料(2人分)

  • 牛乳…大さじ4
  • じゃがいも…2個
  • ・バター、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

じゃがいもは、皮を洗って軽く水をきり、皮つきのまま1個ずつラップで包む。電子レンジで約3分加熱して、じゃがいもの上下を返し、さらに約3分加熱し、2~3分蒸らす。熱いうちに皮をむき、ボウルに移してめん棒などで細かくつぶす。

2.

牛乳、バター5g、塩少々を加えてなめらかになるまで混ぜる。器に盛り、こしょう少々をふる。

調理: 撮影:白根正治

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