粗マッシュポテト

時短でラク
207kcal
0.9g
7min
粗マッシュポテト
粗マッシュポテト

献立カレンダー

武蔵裕子さんのレシピ

ポン酢ベースで鍋に合うすっきり味に

材料(2人分)

じゃがいも…2個(約250g)
かぶの葉…1個分
ベーコン…2枚
オリーブ油…大さじ1
ポン酢じょうゆ…大さじ2/3
粗びき黒こしょう…少々

作り方

  1. じゃがいもは1cm厚さの半月切りにする。かぶの葉は1cm長さに切る。ベーコンは粗みじん切りにする。
  2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて4分レンチンする。フォークなどでじゃがいもを粗く潰し、オリーブ油大さじ1、ポン酢じょうゆ大さじ2/3、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

じゃがいも
じゃがいも
和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ(現…
ベーコン
ベーコン
豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!