料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

手羽先とれんこんの照り煮

野菜の食感とこうばしさで食欲アップ

手羽先とれんこんの照り煮をfacebookでシェアする
手羽先とれんこんの照り煮をTwitterでつぶやく
手羽先とれんこんの照り煮をmixiチェック
手羽先とれんこんの照り煮をLINEに送る
手羽先とれんこんの照り煮
手羽先とれんこんの照り煮を印刷する 手羽先とれんこんの照り煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

手羽先とれんこんの照り煮のカロリーカロリー
(1人分)

303Kcal
手羽先とれんこんの照り煮の塩分

塩分

3.8g
手羽先とれんこんの照り煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とり手羽先…6本
  • れんこん…5cm(約150g)
  • にんじん…1本
  • ゆでたけのこ…小1個(100g)
  • だし汁…1カップ
  • ・塩、サラダ油、酢、しょうゆ、砂糖
作り方

作り方

1.

手羽先は関節で切り離し、皮目の反対側に縦に1本切り目を入れ、塩少々をふる。れんこんは1cm厚さの半月切りに、にんじんは5~8mm厚さの輪切りにする。たけのこは穂先は1cm幅のくし形切り、下のほうは同じ幅のいちょう切りにする。

2.

鍋に油大さじ1/2を熱し、手羽先を並べ入れて焼く。全体に焼き色がついたらいったん取り出す。続けて野菜を入れ、全体に油がまわるまでよく炒める。

3.

手羽先を戻し入れて酢大さじ2を加え、強火にして1~2分炒め、しょうゆ、砂糖各大さじ2、だし汁を加え、中火で煮る。時々手羽先の上下を返しながら、煮汁がなくなるまで煮詰める

手羽先とれんこんの照り煮の作り方3

手羽先は最初にしっかり焼きつけ、こうばしさを出す。野菜に火が通ったら、手羽先を戻し入れて炒め合わせる。


調理: 撮影:原務


手羽先とれんこんの照り煮と同じ材料で作れる料理レシピ

手羽先とれんこんの照り煮の関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X