はんぺんグラタン

材料（２人分）

はんぺん
　1/2枚
万能ねぎ
　１本
まいたけ
　1/2パック(約50g)
小松菜
　1/3わ(約80g)
ゆずこしょうマヨネーズソース
　・マヨネーズ
　　大さじ２
　・牛乳
　　大さじ１
　・ゆずこしょう
　　小さじ1/2〜１　
・しょうゆ

• はんぺん

  1/2枚

• 万能ねぎ

  １本

• まいたけ

  1/2パック(約50g)

• 小松菜

  1/3わ(約80g)

• ゆずこしょうマヨネーズソース

• 　・マヨネーズ

  大さじ２

• 　・牛乳

  大さじ１

• 　・ゆずこしょう

  小さじ1/2〜１　

• ・しょうゆ

1. 1

   万能ねぎは１〜２cm長さの斜め切りに、はんぺんは６〜８等分に切る。まいたけは小房に分ける。小松菜は３cm長さに切って耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで１〜２分加熱し、しょうゆ少々をかける。

2. 2

   耐熱皿にはんぺん、まいたけ、小松菜を混ぜて入れる。ゆずこしょうマヨネーズソースの材料を混ぜ合わせてかけ、万能ねぎをのせる。オーブントースターで約５分焼く。

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