しょうがの即席つくだ煮

しょうがの即席つくだ煮

削りがつおのコクでご飯が進む

カロリー
48kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
白根正治

材料(2人分)

しょうがの薄切り…2かけ分

削りがつお…1袋(約5g)

煮汁

 ・しょうゆ、砂糖、みりん…各大さじ1

作り方

1.

小鍋にしょうが、煮汁を入れて火にかけて煮る。煮立ったら削りがつおを加え、汁けがなくなりつやが出るまで約3分煮詰める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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