いんげんのごまみそあえ

いんげんのごまみそあえ

ごまみそマヨネーズがやみつきになる味

カロリー
25kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
榎本修

材料(2人分)

さやいんげん…12本

あえごろも

 ・マヨネーズ…大さじ1/2

 ・白すりごま、みそ…各小さじ1/2

 ・砂糖…少々

・塩

作り方

1.

いんげんは塩を入れた熱湯で約2分ゆで、ざるに上げて湯をきる。長さを3~4等分に切る。

2.

あえごろもの材料をボウルに入れて混ぜ、1を加えてさっとあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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