キャベツのヨーグルトサラダ

キャベツのヨーグルトサラダ

残り野菜ですぐに作れる

カロリー
144kcal
塩分
0.3g
調理時間
20
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤田千秋
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

キャベツ…1/4個

にんじん…1/3本

きゅうり…1本

ドレッシング(ヨーグルト、サラダ油各大さじ2、酢大さじ1、塩、こしょう、砂糖各少々)

・塩

作り方

1.

キャベツ、にんじんはせん切りに、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにして合わせる。

2.

軽く塩をふって10~15分おいて水を絞る。

3.

ドレッシングの材料を混ぜ、2をあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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